据对16家生活必需品样本企业监测，本周（1月2日至1月8日），我市生活必需品市场货源充足、价格基本平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较上周环比上涨的有27种，占53%；环比下降的有24种，占47%。具体情况分析如下： 

一、粮食类零售价格有所上涨。

本周粮食类平均零售价格为6.61元/公斤，较上周价格环比上涨8.2%。其中，小包装大米5.97元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉7.25元/公斤，环比上涨16%。据监测，2023年元旦前后，我市粮食市场供应充足，大米、面粉价格环比均有不同幅度上涨，预计后期价格总体趋稳，涨跌幅度均在合理区间。

二、桶装食用油零售价格环比下降。

本周桶装食用油平均零售价格为20.41元/升，较上周环比下降4.1%。其中，豆油16.17元/升，环比下降10%；调和油17.01元/升，环比下降6.9%；花生油30.08元/升、菜籽油18.37元/升，环比分别下降1.1%、0.6%。据监测，我市食用油市场库存充足、运输畅通、供需平衡，预计后期食用油价格保持平稳运行态势。

三、肉类零售价格总体呈下降趋势。

本周我市肉类平均零售价格为59.36元/公斤，环比下降1.4%。其中，猪后腿肉价格为35.56元/公斤，环比上涨0.9%；牛腿肉价格为84.99元/公斤，环比下降1.6%；羊腿肉价格为73.87元/公斤，环比下降3.2%。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类供应充足，供需平衡。随着春节临近，市民对肉类消费会有所增加，预计后期肉类零售价格随市场供求稳中有涨。

四、禽蛋类零售价格环比下降。

本周白条鸡零售价格为24.94元/公斤，环比下降1%；鸡蛋零售价格为11.61元/公斤，环比下降5.5%。

据监测数据显示，目前我市各大农批市场供应充足。春节前后，市场消费能力会有所提升，预计未来禽蛋类零售价格总体保持平稳，或将伴有小幅上行。

五、食盐、食糖零售价格基本平稳。

本周食盐零售价格6.44元/公斤，较上周环比上涨4%；食糖零售价格8.32元/公斤，环比持平。我市食盐、食糖市场供需平衡，价格总体趋于稳定，预计后期继续保持平稳运行态势。  

六、蔬菜类零售价格有涨有跌。

本周监测的30种蔬菜价格呈19涨11降，平均零售价格为8.12元/公斤，较上周环比上涨3.6%。其中，环比涨幅较大的有5种蔬菜：油菜7.8元/公斤，环比上涨32.4%；圆白菜3.51元/公斤，环比上涨26.3%；辣椒9.6元/公斤，环比上涨18.8%；生姜13.28元/公斤，环比上涨12.8%；生菜9.68元/公斤，环比上涨12.4%。另有5种蔬菜降幅较明显：洋葱4.15元/公斤，环比下降12.4%；芹菜4.04元/公斤，环比下降11.2%；白萝卜3元/公斤，环比下降7.1%；冬瓜5.41元/公斤，环比上涨6.9%；大葱7.93元/公斤，环比下降6.3%。

从监测数据看，本周我市蔬菜价格有涨有跌。目前，我市蔬菜供应充足，供需平衡。受新一轮冷空气影响，蔬菜生长速度放缓，且运输、存储成本会有所增加，再加上春节临近，预计后期蔬菜价格稳中微涨。

七、水果类零售均价微涨。

本周监测的8种水果价格3涨5降，平均零售价格12.11元/公斤，环比上涨3.4%。其中：葡萄16.87元/公斤，环比上涨9.4%；苹果15.13元/公斤，环比上涨6.4%；香蕉9.38元/公斤，环比上涨1.3%；柑橘10.11元/公斤，环比下降1.7%；芒果25.14元/公斤，环比下降1%；菠萝9.48元/公斤，环比下降0.9%；西瓜7.76元/公斤，环比下降0.4%；梨11.81元/公斤，环比下降0.2%。

据监测，本周水果平均零售价格与上周变化不大，预计后期总体仍将延续平稳走势，受天气和供求影响涨跌互现。